UZURANO小話

パンとお菓子と日々のこと。

今週の夫作、昼ご飯。スパゲッティとサラダ。

最近夫が張り切って作る、休日の昼ご飯。

今週は、たらこスパゲッティとセルバチコのサラダ。

 

夫が特に気に入っているのは、セルバチコ。

ルッコラに似た風味ですが、苦みが少し強く、切れのある味。

このセルバチコにオリーブオイル、塩、バルサミコ酢をかけ、

シンプルに食べるのが一番好きらしい。

(実際とても美味しいです。)

 

 

さらに、その大好きなセルバチコを頬張りながら、

「一週間ずっとセルバチコのサラダを食べ続けたい!」

なんてことも言ってましたが、正直それは勘弁してほしいところです。

 

そしてメインのたらこスパゲッティ。

これはもう作り慣れたもので、失敗の心配は無し。

しかし、タラコとスパゲッティの分量に黄金比があるらしく、

今回はスパゲッティの量が多過ぎたそう。

 

 

本人は「うーん」と、納得のいかない唸りを上げていましたが、

スパゲッティの茹で加減も良く、美味しいのにと思いながら、

大量の麺を静かに食べました。

 

お腹いっぱいになった今回のお昼ご飯。

午後は雨の予報でしたが、傘を差すことなく出掛けることが出来ました。

小さなことですが、ちょっと得した気分の一日です。