コーヒーの淹れ方あれこれ。 我が家ではペーパーフィルターのハンドドリップで、毎日コーヒーを淹れている。 その習慣は、もう10年以上。

パンを作っていたある日、 さあ丸めも終わり、発酵かごの準備でもするか…と棚からかごを出したところ。 ハッ…⁉かごの内側に蠢く小さな虫…。 あの、本の間によくいる奴らです。