UZURANO小話

パンとお菓子と日々のこと。

お菓子

11月23日(水) おやつをつくる、雨の午後

予報がピッタリと当たり、今日は雨。 部屋が暗い朝。

11月22日(火) 晴れた休日、川辺ランチ

朝目覚め、部屋が明るい。 カーテンを開ければ、今日は晴れ。 ウキウキ、今日は我が家の休日。

11月19日(土) 子供の頃のおやつ

先日、夫と子供の頃の話になった。

11月16日(水) 気怠い休日明け

今日も午前中はランニング。 休日明けで、身体がなんだか重い。

11月14日(月) 魅惑のバターのせクルミパン、そして夜のりんごのケーキ

お昼。 今日は昨日焼いたクルミパンを食べる。 先ずは焼き網でトースト。 ジャムやピーナッツバターがないので、 今日はまた発酵無塩バターをのせることにした。

11月12日(土) 母の健康法

母がことある毎に言う言葉、 「あんたな~、毎日ちゃんと果物食べとるか~?」

11月5日(土) 勢い、カボチャのチーズケーキ

面倒で後回しにしていた用事。 ああぁ~と思いながら、昨日と今日の午前中で済ますことが出来た。 少しだけ軽くなった気持ち。

11月2日(木) のほほんな日のいろいろ

今日もぽかぽか陽気。

10月28日(金) パンを食べ、芋を料理する、秋の午後

朝から曇り。 最近、こんな空模様の朝が増えた気がする。

10月26日(木) 最近のお菓子、あれこれ写真

10月25日(火) 冷え込んだ休日と映画

今日は我が家の休日。 朝から雲が広がり、外の景色はどんより。 そして寒い。

10月20日(木) ベーキングパウダー1gで作ったバナナケーキ

夫が、仕事場で使わなくなったミキサーを持ち帰って来た。 早速ミックスジュースを作りたくなり、買ったバナナ4本。

10月18日(火) まったりな秋の休日散歩

今日は、我が家の休日。 朝の空は、まだ雲に覆われている。 河原へ行くには寒そうだ…。 そんなわけで、今日はのんびり過ごすことにする。

10月15日(土) 美味しいおやつと猫の話

朝、洗濯物をたたみ終わり、リビングへ戻ると…… 猫がややうつぶせ気味の姿勢で寝ていた。

10月9日(日) 猫と、自家製ジャムの喜びの話

ここ数日、夜は寒く感じることが多くなり、 今までベッドにのってくるだけだった猫が、布団に潜り込んでくるようになった。 おかげさまで、猫を小脇に抱え、眠る日々。

10月1日(土) 秋の憂鬱とスパイスバターケーキ

今日から10月。 晴れて、爽やか。 秋晴れの1日なのに、気分がすぐれない。

9月24日(土) 雨の連休と素朴なお菓子

パッとしない空模様の週末。 薄暗い部屋。

9月20日(火) 台風明けの休日

昨晩は、風の音がビュービュービュービュー聞こえ、なかなか寝付けなかった。 猫も何やら落ち着かないのか、久々に同じベッドでゴロリ。 猫の温もりを感じることで、人間もいつの間にか眠ってしまっていた。

9月14日(水) 酒量削減の意向と美味しく出来たタラッリ

最近、朝起きると体が怠い。 夏は暑さのせいだろうと思っていたが、少し涼しくなった今も変わらない。

9月9日(金) ダイエットとバターケーキ

数年前からお腹にプルンッ!とお肉がついてきた、夫。 立ち姿では全然分からないけれど、座ると横に2本線が入る。

9月1日(木) 静かな9月の始まりとバターケーキ

9月に突入。 年末に向け、坂を転がるように日々が過ぎ始める頃。

8月17日(水) 早朝駆ける猫、サブレのアロマ

早朝4時。 大体この時間、毎日猫が起こしに来る。

8月12日(金) ココナッツヨーグルトの色々、夏のドリア

先日買ってみた「COCONO」という、ココナッツヨーグルト。 日本製、100%植物性のココナッツヨーグルト。

8月11日(木) 白いカンパーニュとヘアカット

今日は午後から美容室へ行く予定。 なので、午前中に昨日仕込んだカンパーニュを焼く。 (材料と工程は下方に記載しています)

8月10日(水) 強風の日、元種のカンパーニュとバターケーキ

昨日からビュービューと風が強い。 シーツやカーペットを洗ったのだけど、ベランダに干すと飛んでいきそう…。 今日は大きな洗濯物を抱え、屋上へ向かう。

8月5日(金) 曇り空とカンパーニュ、それから黒糖ケーキ

午前中、ランニング。 帰宅後、お昼は昨日焼いたレーズン酵母のカンパーニュ。

プラントベース&グルテンフリーで作る、 抹茶ココナッツケーキ

夏休み🌞 南の島へ行く予定はないけれど、ヤシの生える砂浜の風を感じたい…。

いただいたカステラで、ひと手間デザート

イタリア菓子に挑戦!!レモンマーマレードのクロスタータ

今回は久々に卵やバターを使ったお菓子。 以前から憧れていたイタリアのお菓子、クロスタータを作ってみました。

爽やか、ブルーベリーのタルト

冷凍のブルーベリーを使ったタルト。 レシピに沿い、アーモンドフィリングにレモンの皮を入れたら、 とても爽やかな味わいになりました。