サクッポリッ、プラントベースの抹茶クッキー

以前作った、プラントベースのシンプルなクッキーをアレンジ。

抹茶のクッキーを焼いてみました。

写真だけ日記 p.54

         

写真一枚日記 時々の花

月一位でしょうか、花！という気分になり、

近所のお花屋さんへ向かいます。

風味豊か、カンパーニュ no.25

4種の粉を混ぜて焼いた、カンパーニュ。

粉の風味が重なり合い、香り良く、ほんのり甘い焼き上がり。

黒ゴマ攻め、プラントベースのゴマケーキ

生地にたっぷりのすりゴマを加えたケーキ。

モコモコ膨らんだケーキはフカフカで、黒ゴマのプチプチした食感が楽しい。

写真だけ日記 p.53

         

写真一枚日記 ハマった、たい焼き

餡、餡子ものが食べたい！

そんな時に駆け込みたいのが、学芸大学にある「目黒ひいらぎ」。